Reteta paine pentru slabit

Reteta Paine dietetica

Atenţie de asemenea la miturile pâinii fără gluten — care … nu, nu este mai sănătoasă.

reteta paine pentru slabit

Glutenul în sine nu este rău şi nici nesănătos dacă este natural şi nu adăugat artificial. Glutenul este de fapt o proteină lipicioasă care se găseşte în cereale grâu, orz, secară etc.

Dacă nu ai o boală specifică — denumită reteta paine pentru slabit la gluten sau boală celiacă, nu este nici o problemă să consumi alimente naturale care conţin gluten.

reteta paine pentru slabit

Însă glutenul folosit artificial ca aditiv în industria alimentară poate să-ţi creeze probleme. Rolul său este acela de a ajuta la creşterea produselor de panificaţie — este ceea ce face aluatul elastic, pufos şi frumos crescut.

Cum să mănânci pâine atunci când ţii dietă

Glutenul mai poate fi găsit şi în paste, bere, medicamente, îngheţată, maioneză din comerţ, mezeluri. NU trebuie să renunţi la gluten dacă NU ai intoleranţă la gluten diagnosticată de un medic gastroenterolog.

reteta paine pentru slabit

Dar DA, dacă deseori te simţi fără energie, obosit ăai frecvent probleme cu balonarea şi digestia, merită să renunţi la produsele procesate de patiserie şi cofetărie care sigur au adăugată o cantitate crescută de gluten în mod artificial. Calitatea caloriilor este însă diferenţa. Făina albă folosită pentru a coace pâinea albă este obţinută prin îndepărtarea învelişului exterior al bobului de grâu tărâţele.

reteta paine pentru slabit

Conform studiilor, principala cauză a balonării femeilor peste 35 de ani este consumul de pâine albă. Pentru afânarea aluatului, pentru gust, aspect şi încadrarea pâinii într-un preţ accesibil, E-urile sunt adăugate generos în procesul de fabricaţie. De ce pâinea integrală te ajută să slăbeşti Îţi voi oferi acum tot atâtea motive pentru a alege pâinea integrală în locul celei albe: Este săţioasă.

reteta paine pentru slabit

Din nou, reteta paine pentru slabit sunt fibrele care ajută la scăderea indicelui glicemic al pâinii, ceea ce păstrează senzaţia de saţietate pe termen lung, te ajută să mănânci mai puţin şi, implicit, te protejează de apariţia diabetului zaharat.

Stimulează tranzitul intestinal, ceea ce are un efect benefic în echilibrarea florei intestinale, a digestiei şi metabolismului. Pâinea integrală conţine fibre — substanţe nedigerabile esenţiale în tranzitul intestinal, care previn şi ameliorează constipaţia şi reduc riscul de boli digestive ulcer, colon iritabil etc.

Consumul recomandat pentru un organism sănătos este de 15 g de fibre la de calorii. Pâinea integrală are 5. Scade colesterolul.

Pâine, panificaţie, patiserie Reteta de paine dietetica pentru slabit Aşezi făina într-un vas de 3 litri. Pregăteşti maiaua într-o cană, din drojdia mărunţită cu linguri de apă călduţă din totalul de apă şi linguri de premix din cantitatea de făină. Laşi maiaua la cald să crească, acoperită cu ceva.

Tot fibrele s-au dovedit foarte eficiente în a reduce absorbţia colesterolului rău în organism, ceea ce se traduce prin scăderea depunerii lui pe artere — cauza cea mai frecventă a bolilor de inimă. Este bogată în micronutrienţi, cu un conţinut de trei ori mai multe vitamine şi minerale şi de cinci ori mai mult magneziu, calciu şi fosfor comparativ cu pâinea albă.

Apa se incalzeste usor. Intr-un vas se amesteca faina, drojdia si apa pana se formeaza o sfera. La inceput amestecati cu o paleta, iar spre final cu mana. Aluatul trebuie sa fie elastic, dar sa nu se lipeasca de mana.

Creşte capacitatea de concentrare, prin conţinutul de vitamine din grupa B, care stimulează sistemul nervos. Chiar dacă eşti la dietă de slăbire, poţi mânca pâine zilnic, cu condiţia să fie integrală şi să nu depăşeşti 4 felii de pâine g în totalrepartizate astfel: 2 la micul dejun şi 2 la prânz.

Paine dietetica pentru slabit

Atenţie însă ca pâinea să fie cântărită înainte de a fi prăjită, întrucât pâinea uscată are de două ori mai multe calorii decât pâinea proaspătă la acelaşi gramaj.

Ţi se pare că este prea multă pâine? O felie are circa 60 de calorii, un număr egal cu cele conţinute de un măr mic… Dr.

Informațiiimportante